2020/05/02

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【私たちの取組みvol.4】むか新のフードレスキュー 秋津野ガルテン カラマンダリン編

大切なお取引先様の秋津野ガルテンさんが営業休止中
希少高級品種のカラマンダリン販売をはじめます

お菓子をつくるうえで最も必要なもののひとつである「原材料」。
この原材料をつくる生産者さんや販売する問屋さんも今大変な状況です。
今回は、果汁豊富で濃厚な風味の高級品種「カラマンダリン」のフードレスキューの取組みを紹介します。
むか新の大切なお取引先様である和歌山県田辺市にある秋津野ガルテンさんですが、納品先への出荷が止まり営業休止となっております。
今回も私たちの手でこの果汁豊富で風味豊かな高級品種「カラマンダリン」を販売し、
お客さまに召し上がっていただき、フードロスを少しでも防ぐ取組みをはじめました。

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