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2020/04/28

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【私たちの取組みvol.3】むか新のフードレスキュー 九度山いちご編

画像:むか新フードレスキュー奥いちご農園さん

農家さんと一緒にこの難局を乗り越えるため
一部の店舗でいちご販売をはじめます

お菓子をつくるうえで最も必要なもののひとつである「原材料」。
この原材料をつくる生産者さんや販売する問屋さんも今大変な状況です。
そんな原材料のひとつに「九度山のいちご」があります。今年たくさんのお客さまにお喜びいただいた
「九度山のいちごロール」や「九度山のいちご大福」の「いちご」です。
生産者である奥農園さんが手塩にかけて大切に育てられたとても甘くておいしい「いちご」。
このおいしい「いちご」もいちご狩りのお客様が来られなくなり、現在閉園しています。
しかし、そんな中でも「いちご」は、毎日育ちます。
私たちの手でこのおいしい「いちご」を販売し、お客さまに召し上がっていただき、
フードロスを少しでも防ぐ事ができれば、との想いでいちご販売をはじめました。

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