INTERVIEW

黒川 泰世

PERSON

黒川 泰世

品質管理室　リーダー主任

2008年入社

YASUYO
KUROKAWA

黒川 泰世

CAREER STEP

  • 2008年4月製造スタッフとして仕上室へ勤務

  • 2009年4月品質管理室勤務

  • 2013年4月品質管理室主任へ昇進

  • 2016年4月品質管理室リーダー主任ヘ昇進

INTERVIEW
６つの質問

黒川 泰世

QUESTION.1むか新を就職先に選んだ決め手は？

小さい頃からむか新の「元祖大阪みたらしだんご」が好きで、良くご褒美に買ってもらっていました。大学生になる時にアルバイトを探していたところ、ご縁あり大好きなみたらしだんごのお店で採用していただけることになりました。お菓子全般食べる事が好きで、就職活動時はお菓子に携わる仕事に就きたいと考えていました。販売員のアルバイトでしたが、作り手側になりたいと思い、むか新の製造部を希望しました。気がつけば大学生から今日まで、ずっとむか新でお世話になっています。そのきっかけとなった、「元祖大阪みたらしだんご」をよく買ってくれた祖父に感謝しています。

QUESTION.2入社前と入社後の心境の変化は？

製造という仕事は、作るということ、という漠然とした考えで入社しました。ところが製造部の中にはお菓子を製造するラインはもちろん、私の所属する品質管理や生産計画を立てる生産管理など、多岐にわたっておりすべてのひとのコミュニケーションによって商品が作られているということを学びました。私はむか新に入社して他部署の様々な方に支えてもらい、自分の仕事ができているのだなぁ、と日々感じています。

黒川 泰世

QUESTION.3仕事を通じて一番嬉しかった体験は？

品質管理の業務の一つで原材料表示を作成しているのですが、自分が作成した表示がはじめてパッケージに載っているのを見たときは本当に嬉しかったです。原材料表示は、例えばアレルギー物質の表示であったり、使用している材料に絶対間違いがあってはならないものです。とても責任のある仕事を任せていただいているのだなぁ、と嬉しい気持ちと同時に身の引き締まる思いの両方を感じたのを覚えています。今でもその気持ちに変わりはありません。

QUESTION.4逆に一番苦しかった体験は？

お客様からの商品についてのお問合せ（異物ではないか？、食感が固い、など）があった時はいつも苦しい思いです。お客様のお茶の間のひとときに不快感を与えてしまったのだなぁ、と反省しています。お問合せがあった時は、内容を製造部内で共有し、改善点や対策を立てて、より良い商品をお客様にお届けできるよう日々改良しています。

黒川 泰世

QUESTION.5あなたの仕事面での今後の抱負は？

製造部の社員は男性が多いのですが、パートナーさんなど製造部全体としては女性が多い職場です。女性が働きやすい職場環境をつくれるよう意見を聞きながら、自分の部署だけでなく製造部全体の頼れる上司になれるよう努力しています。

QUESTION.6あなたにとって「むか新」とは？

家族よりも家族のような、今の私にとって一番目の距離にあるものです。

黒川 泰世

MESSAGE

これから就職先にむか新をと考えている後輩のみなさんへ

まず、むか新のお菓子が大好きな人であって欲しいので、たくさんお菓子を食べてください。社風はみんな優しく、面白い人ばかりです。社内で「うまいもん作り研究会」というお菓子づくりの方法を教えてくれる勉強会もありますので、作ったことのない方でも参加できます。作る方でも、食べる方でも、お菓子が大好きな方と一緒に仕事ができる日を楽しみにしています。